第(3/3)页 接着,凌睿便接了一堆鱼过来,烤鱼,为了不损坏鱼皮,就先刷了些油,然后暂时凌空,不让鱼皮直接接触烤架。 一旁,安歌疑惑,“这鱼为什么不放上去?” “容易卖相不好。”凌睿笑着解释,“怕鱼皮粘烤架。” 安歌随即点头,“还有好多学问啊。” “是啊,不然为什么厨师会变成一个单独的工种呢?”凌睿笑了笑,“在咱们国家,厨师也是有职业证书的,而且也有等级划分。” “诶,真的吗?” 凌睿点头,随即解释,“分为,初级厨师,中级厨师,高级厨师,技师以及高级技师,当然,这其实很多时候是为了规范行业才定下的。” “很多酒店招人,或许会看厨师证等级,但是厨师这个职业,更看重手上功夫。” “你做的菜好吃,就能留下谈,做的不好吃,那就直接走人的。” 一旁,子风等人点点头。 “所以我觉得睿哥你就是那种到了哪儿都能有一技之长吃饭的人。”子风开口,“其实我也想学很多东西,但总是没有什么太多的时间,很是零碎。” “零碎的时间啊,发呆最好了。”安歌在一旁开口,传授经验,“千万别想着拿零碎的时间去学习或者干嘛,你会发现,这点时间刚看了一点儿内容就没了。” …… 众人聊着天,凌睿手中动作不停,一旁,烤好的烤串也越来越多。 直到,禾炅拿了一个铁盘过来,将烤好的烤串都转移在了铁盘上。 一旁的空地上铺了一大块布,放好了彭彭拿过来的牛奶,然后将铁盘也放了上去。 “哎哟,这个香的嘞。”李娜从铁盘里抽了一串鱿鱼,看着鱿鱼上满满的辣椒粉,满意的点头,“我能吃一串撒?” 姜山无奈的看着自家老婆……老婆,咱们的形象还要吗? “吃吧吃吧。”禾炅哈哈一笑,才站起身,就看到了站在自己身后的一群少年们……一个个,仿若饿狼。 第(3/3)页